Apa saja langkah pasca-pemrosesan untuk makanan anjing kering?

Pengeringan dan Pendinginan: Mengendalikan Kadar Air Inti Makanan Kering. Kadar air kibble ekstrusi sekitar 20%-25%. Perlu segera dikirim ke mesin pengeringan dan pendinginan, dengan suhu pengeringan dikontrol pada 80-100℃ selama 15-20 menit, mengurangi kadar air menjadi 10%-12% (kadar air standar untuk makanan kering). Kemudian didinginkan hingga suhu ruangan (≤5℃ perbedaan dari suhu ruangan) untuk mencegah kibble menyerap kelembaban. Suhu pengeringan perlu dikontrol secara presisi; suhu yang terlalu tinggi akan menyebabkan permukaan kibble gosong dan nutrisi hilang, sementara suhu yang terlalu rendah tidak akan memenuhi standar kelembaban. Pendinginan yang tidak memadai akan menyebabkan kondensasi di dalam kibble setelah pengemasan, yang menyebabkan pertumbuhan jamur. Langkah ini perlu dihubungkan dengan parameter mesin pembuatan makanan anjing. Jika suhu ekstruder terlalu tinggi, suhu pengeringan perlu dikurangi dengan tepat untuk menghindari kerusakan ganda suhu tinggi pada nutrisi.

Pemberian Rasa dan Penyortiran: Meningkatkan Palatabilitas dan Konsistensi. Kibble yang didinginkan perlu diberi rasa, umumnya melalui penyemprotan minyak (3%-5%) dan penepungan. Minyak meningkatkan palatabilitas dan membentuk lapisan pelindung pada permukaan kibble, mengurangi penyerapan kelembaban; penepungan seringkali terdiri dari perasa daging dan bubuk mineral untuk lebih mengoptimalkan rasa dan nutrisi. Setelah dibumbui, makanan disaring melalui saringan bergetar untuk membuang partikel yang rusak dan cacat. Partikel yang rusak dapat dikembalikan ke silo bahan baku untuk diproses ulang dalam ekstruder, meningkatkan pemanfaatan bahan baku. Setelah penyaringan, keseragaman partikel harus diperiksa untuk memastikan kesalahan ukuran partikel ≤±0,2mm. Jika ukuran partikel tidak konsisten, keausan kepala cetakan ekstruder makanan hewan peliharaan dan kecepatan pemotongan yang sesuai harus diselidiki.

Inspeksi Produk Jadi dan Pengemasan: Memastikan Keamanan Produk. Makanan kering yang telah disaring harus diuji dengan pendeteksi logam untuk memastikan tidak adanya kotoran logam. Secara bersamaan, sampel diambil untuk menguji kelembaban, kadar abu, dan komponen nutrisi. Pengemasan hanya diizinkan setelah memenuhi standar makanan hewan peliharaan. Pengemasan harus menggunakan bahan kedap udara dan tahan lembab, menyertakan desikan, dan secara jelas mencantumkan tanggal produksi, umur simpan, dan informasi nutrisi. Penyimpanan harus dilakukan di lingkungan yang kering dan berventilasi baik, menghindari sinar matahari langsung. Jika kelembaban berlebihan terdeteksi dalam makanan kering, parameter pengeringan dan kadar air mesin pembuat makanan hewan peliharaan kering harus ditinjau, dan waktu pengeringan atau jumlah penambahan uap dalam ekstruder disesuaikan untuk memastikan kualitas memenuhi standar.

Tentang Kami

Kunjungan Pelanggan

Sertifikat Kehormatan